Martiniquen Ranskan Karibian saaren parhaat ravintolat ja ravintolat

Martinique on Ranskan osasto (osavaltio), joten voit odottaa, että paikalliset tuntisivat jotain tai kaksi suuresta ruoasta. Vierailijat löytävät hienon ranskalaisen ja kreolilaisen ruoan Martiniquessa, jossa on sekä klassisia että moderneja fuusiovalmisteita.

Domaine Saint Aubin

Osoite

Petite Rivière Salée Chemin maaseutu nro 8 Bis de Clemencin, La Trinité 97220, Martinique Hanki reittiohjeet

Puhelin

+596 596 69 34 77

verkko

Käy verkkosivuilla

Viehättävä 1800-luvun siirtomaa-kartano, joka on hiljattain muutettu 30-huoneen "hotel de charme" -hotelliksi, Saint Aubinissa on yksi Martinin hienoimmista ravintoloista. Kokki Joélle Rosemain houkuttelee kävijöitä kotitekoisiin herkkuja nauttimalla perinteisiä ranskalaisia ​​sekä paikallisia kreoli-vaikutteita ja hyödyntämällä tuoreita raaka-aineita, jotka on pääasiassa kaatettu hotellin paikan päällä olevasta puutarhasta.

Plein Soleil

Osoite

Pointe Thalémont, Le François, Martinique 97240 Hanki reittiohjeet

Puhelin

+596 596 38 07 77

verkko

Käy verkkosivuilla

Tämä romanttisen Plein Soleil -hotellin päärakennuksen hiljattain laajennetulla terassilla sijaitseva ravintola tarjoaa innovatiivisia gourmet-ruokia, jotka yhdistävät perinteisiä ranskalaisia ​​ja kreolilaisia ​​ruokia ja luovat yhden ruokalajin.

Le Belem, Cap Est Lagoon Resort & Spa

Osoite

La Prairie, Le François 97240, Martinique Hanki reittiohjeet

Puhelin

+596 596 54 80 80

verkko

Käy verkkosivuilla

Condé Nast Traveler on hiljattain sijoittunut 70 parhaan uuden maailman ravintolan joukkoon. Le Belem tarjoilee gourmet-ranskalaista ruokaa tyylikkäässä ilmapiirissä, joka sopii Martiniquen ainoaan viiden tähden majoituspaikkaan - Relais et Chateaux Cap Est Lagoon Resort & Spa.

La Cave a Vins

Osoite

124 Rue Victor Hugo, Fort-de-France, Martinique Hanki reittiohjeet

Perinteinen ranskalainen gastronomia on aina päivänjärjestys La Cave Vinissa, joka on yksi Fort-de-Francen hienoimmista ravintoloista ja parhaiden paikkojen joukosta Martiniquessa ostamaan hienoimpia ranskalaisia ​​viinejä. Ravintola sijaitsee pääkaupungin allekirjoituskaupan kautta, Rue Victor Hugo, joka tarjoaa raikkaan hengähdystauon väsyneille ostoksille.

Le Brédas

Osoite

St Joseph, Martinique Hanki reittiohjeet

Puhelin

+596 596 57 65 52

Martiniquen vehreässä trooppisessa sisustuksessa sijaitseva Le Brédas tarjoaa olennaisen Martinican-kokemuksen ranskalaisen / kreoli-fuusio-keittiön ruoasta, jonka ovat valmistaneet kansainvälisesti arvostettu paikallinen kokki Jean-Charles Brédas. Astiat tarjoillaan arvostetun paikallisen potterin Victor Anicetin laatimilla keraamisilla levyillä, kun taas Brédasin vaimo Marie-Julie on Martiniquen legendaarisen lämpimän vieraanvaraisuuden ilme.

Les Deux Gros

Osoite

Fond Bellemare, Case-Pilote 97222, Martinique Hanki reittiohjeet

Puhelin

+596 596 61 60 34

Tämä viehättävä ruokapaikka, joka sijaitsee Case Pilotin kaupungissa Martiniquen Karibian rannikolla, tuo Ranskan lounais-alueen Karibialle tyypillisen herkullisen maun. Sublime-merinäköala täydentää kokki Matthieu Jollyin kulinaarisia luomuksia ihanan rentouttavassa ilmapiirissä.

Ilet Oscar

Osoite

Îlet Oscar, Martinique Hanki reittiohjeet

Ilet Oscar on todella ainutlaatuinen ruokailukokemus. Tämä maalaismainen ravintola ja guesthouse sijaitsee omalla yksityisellä saarellaan, lyhyen venematkan päässä Martiniquen Atlantin rannikolta. Sijaintinsa ansiosta merenelävät ovat täällä kuningas, ja heillä on tuoreita vaihtoehtoja, jotka muuttuvat säännöllisesti sen mukaan, mikä on ympäröivien vesien puremista.