Kuolleiden päivä Guatemalassa

Kuolleiden päivä ( El Dia de los Muertos ) on juhla, joka järjestetään joka vuosi marraskuun ensimmäisenä ja toisena päivänä koko Latinalaisessa Amerikassa, myös Guatemalassa. Se on päivä, jolloin guatemalalaiset muistavat kuolleita rakkaansa ja juhlivat, että he pystyivät kohtaamaan heidät tai olemaan osa perhettään. Uskotaan, että kaikkien ihmisten, jotka ovat menneet pois, sielut palaavat maapalloon tarkistaakseen perheensä tänä päivänä.

Tähän juhliin liittyy monia perinteitä ja legendoja, ja on olemassa muutamia erilaisia ​​asioita, joita ihmiset tekevät sukulaistensa muistoksi. Voit käydä hautausmaalla nauttimaan perinteisistä elintarvikkeista fiambre , osallistuminen leijafestivaaleihin kommunikoimaan kuolleiden kanssa alttarilla, joka tunnetaan nimellä Ofrenda , on monia tapoja juhlia kuoleman päivää matkallasi Guatemalaan marraskuussa.

Kuitenkin vaikka Dead Day of the Dead juhlitaan koko alueella, parhaat paikat mennä Guatemalaan juhlimaan tätä henkiin täytettyä lomaa ovat Santiago Sacatepéquezin ja Sumpangon huippukylät, jotka ovat molemmat noin 30 minuutin ajomatkan päässä Guatemalan kaupungista ja järjestää vuosittain valtava leijafestivaali.

Hautausmaa vierailee: kuolleiden kunnioittaminen

Yksi suosituimmista perinteistä paikallisten guatemalalaisten keskuudessa kuolleiden päivänä on vierailla heidän rakkaansa haudalla. Vaikka jotkut pitävät kukkia mausoleumille ja sanoivat rukouksen kuolleen sieluja varten, jotkut perheet pakottavat kaikki ruokansa, asettavat parhaan vaatteensa ja menevät hautausmaalle viettämään koko päivän ja yön vierailulla jotka ovat lähteneet.

Perinne sanoo, että on myös tarjottava levy, joka on vieraillut, ja ne sijoitetaan siten, että muu perhe syö ja juhlii. Kun yö tulee, hautausmaat muuttuvat suuriksi puolueiksi, joissa elävät sukulaiset juhlivat kuolleiden kanssa. Musiikkia ja tanssia seurataan koko yön juhlaa ja kommunikointia elävien ja kuolleiden perheiden kanssa.

Kun lopulta on aika mennä nukkumaan, paikallisten on oltava varovaisia ​​siitä, miten he jättävät kotinsa yöllä. Uskotaan, että henget tulevat usein koirien muodossa, jotka saattavat jäädä loukkuun avoimessa lasilasissa tai polttaa vielä valaistuun kynttilään, joten perheiden on varauduttava sammuttamaan kaikki avotulet ja tyhjennettävä kaikki vesisäiliöt, jotka ovat roikkuneet talo. Jos kuolema kuolee kuolleen päivänä, se henki, joka tuli takaisin, olisi loukussa ja pystyisi palaamaan ensi vuonna.

Giant Kite Festival

Toinen suosittu perinne, joka tapahtuu kuollut päivän aikana, on leijafestivaali, josta monet pidetään koko maassa suurissa, avoimissa tiloissa, joissa ihmiset kokoontuvat näyttämään leijat, nostavat ne ja kilpailevat kunnioittamalla kuollut.

Mikä tekee Kite Festivaaleista Guatemalassa ainutlaatuisen, on leijojen koko. Ihmiset viettävät ympärivuotista rakennustaan ​​ja tulevat suunnitteluun, joista monet ovat 40 metriä tai enemmän, ja upeat näytöt täyttävät ilmaa hautausmaiden yli eri puolilla maata.

Näistä on muutama Guatemala, mutta suosituin tapahtuu Sumpangossa, jossa voi löytää myös tonnia myyjiä, jotka tarjoavat kaikenlaisia ​​paikallisia ruokia, käsintehtyjä käsitöitä ja jopa omia pienempiä leijoja lentämään festivaali.

Perinteinen ruoka

Jos olet koskaan osallistunut festivaaleihin muualta maailmasta, tiedät, että ne ovat aina yhteydessä ainakin yhteen ruokalajiin, joka on tehty vain tuona aikana. Kuolleiden päivä Guatemalassa ei ole poikkeus.

Suuri prosenttiosuus Guatemalan perinteisistä ruoista sisältää jonkin verran erilaista hautua, joka on valmistettu tonnia mausteita, mutta kuolleiden päivänä guatemalalaiset valmistavat myös jotain fiambreä, outoa ja runsasta ruokaa, jolla on mielenkiintoinen maku. Se on valmistettu joukosta erilaisia ​​vihanneksia, siipikarjaa, naudanlihaa, sianlihaa ja kalaa, ja joissakin tapauksissa lisätään myös muutamia erilaisia ​​juustoja ja hapanmuotoista kastiketta.

Muita perinteisiä ruokia, jotka on valmistettu Dead Day of the Deadiin, ovat tamales, ayote en dulce (makea peruna maidossa) ja pan de muertos, makea leipä, joka on valmistettu erityisesti lomalle.

Sokerikallon karkit ja leivonnaiset ovat myös suosittuja Latinalaisessa Amerikassa.

Elementtien juhlinta

Kaikissa näissä perinteissä guatemalalaiset kunnioittavat neljää elementtiä: maa, tuuli, vesi ja tuli.

Hautausmaalla ja niiden järjestämissä perheissä polttavat kynttilät, jotka auttavat kuolleita palaamaan elävän maan alueelle ja edustamaan tulta. Vesi ja maa ovat edustettuina kuolleille tarjottavassa ruoassa ja juomassa, mukaan lukien fiambre ja tamales; lisäksi cempazuchitl (marigoldit), joita käytetään hautojen koristeluun, symboloivat myös maapallon elementtiä. Guatemalalaisten käyttö papel picado- leikkaa leijafestivaaleissa ja kotona käytettävä pehmopaperi - edustaa tuulta ja ilmaa.