Etsitkö pysyä ympäristöystävällisessä lomakeskuksessa, kun vierailet Karibialla? Tämä alue on yksi maailman ympäristöystävällisimmistä alueista. Suurin osa asioista, joita rakastamme saaren elämästä - rannat, kristallinkirkkaat vedet, sademetsät, riutat, kalat - ovat erittäin alttiita ilmaston lämpenemiselle ja saastumiselle. Matkailu vaikuttaa merkittävästi Karibian alueen ympäristöön kohdistuvaan stressiin, eikä se ole joustavaa sanoa, että nämä saaret ovat vaarassa kuolla.
Onneksi Karibialla asuu myös joitakin visionäärisiä johtajia, jotka tunnustavat sekä matkailualan vaaran että mahdollisuuden olla hyviä ympäristönhoitajia. Karibian alueen kestävän matkailun liitto, jonka Karibian alueen hotelli- ja matkailujärjestö perusti vuonna 1997, on vastuussa luonnon- ja perintöresurssien vastuullisesta ympäristö- ja sosiaalihallinnosta hotelli- ja matkailualalla. CAST julkaisee myös ajan tasalla olevan luettelon alueen 50-plus Green Globe -sertifioiduista hotelleista.
Aruban Bucuti Beach Resortin omistaja Ewald Biemans on yksi edelläkävijöistä ympäristön parhaiden käytäntöjen käyttöönotossa: vuonna 2003 hotelli oli ensimmäinen Amerikassa, joka sai ISO 14001 -ympäristösertifikaatin. Biemans tarjoaa runsaasti kysymyksiä, jotka matkustajien tulisi pyytää varmistamaan, että hotelli tai lomakeskus on todella sitoutunut ympäristön säilyttämiseen, ei vain tarjoamalla vihreää pesua odottamattomien matkailijoiden hyväksi:
- Vieraiden osallistuminen: Ovatko vieraat tietoisia ja kutsutaan osallistumaan lomakohteisiin liittyviin ympäristötoimiin? Ovatko vieraat saaneet mahdollisuuden ja kannustaa vähentämään ympäristöjalanjälkeään ostamalla hiilidioksidipäästöjä? Esimerkiksi Bucutin vieraat voivat osallistua kierrätettyihin käsityökilpailuihin, saaren laajuisiin puhdistuspalveluihin, opetusseminaareihin ja "talon takaosaan" tutustumaan Bucutin vihreään tiimiin ja oppia keinon ympäristöpolitiikkaan liittyvistä teknologioista ja parhaista käytännöistä .
- Henkilöstökoulutus: Onko hotellissa tai lomakeskuksessa vahva yrityskulttuuri, jossa kaikki yhteistyökumppanit ovat mukana vihreiden käytäntöjen toteuttamisessa? Jokaisella Bucuti-työntekijällä on tärkeä rooli kestävän ja ympäristöystävällisen käytännön toteuttamisessa ensimmäisestä työpäivästään. Huolto-osaston kanssa työskentelevät Green Teamin edustajat osallistuvat laadunvalvontaan. Tiimi dokumentoi kulutusta, tarkastaa ja tukee yrityskulttuuria koko lomakeskuksessa.
- Stewardship: Miten hotelli tai lomakeskus edistää ympäristönsuojelua yhteisössä? Onko se esimerkkinä aktiivisesti ja julkisesti kouluttamalla yhteisöä? Kaikki Bucutin vihreän tiimin jäsenet, mukaan lukien Biemans, vievät aikaa jakamaan parhaita käytäntöjä koulujen ja paikallisten organisaatioiden koulutuksen kautta sekä osallistumalla yhteisön tapahtumiin. Biemansia pyydetään usein esittämään paikallisille ja kansainvälisille palvelukerhoille, yhdistyksille ja julkisyhteisöille ympäristökäytäntöjä.
- Native Environment: Auttaako lomakeskus paikallista kulttuuria, eläimistöä ja kasvistoa? Aikooko lomakeskus sponsoroida historiallisen ja kulttuurisen arkkitehtuurin, kansallispuistojen ja perinteiden säilyttämistä? Jotkut lomakohteet tukevat kotoperäisiä eläinsuojeluohjelmia tai sijaitsevat maaperän säilytyksissä - esimerkiksi Arubassa Bucuti tukee Aasi Sanctuarya; Turtugaruba, joka tukee jättiläisten merikilpikonnien pesimiskohtien suojelua; ja eläinten oikeudet Aruba. Bucuti tarjoaa myös paikallista ruokaa ravintolassaan, edistää paikallisia muusikoita baarissa, esittelee paikallista kieltä, Papiamentoa, verkkosivustoa ja omaisuutta, ja tunnistaa alkuperäiskansat kasvit ympärillä lomakeskuksen kanssa. Lahjatavarakaupassa on paikallisia tuotteita, kuten Aruba Aloe ja paikallisia käsityöläisiä.
- Eco-Recognition: Onko lomakeskus saavuttanut kansainvälisesti tunnustetun ympäristönsuojelupolitiikan ja -standardin, kuten ISO 14001 tai Green Globe 21? Onko lomakeskus saanut vihreitä palkintoja hotelliyhdistyksiltä ja johtanut matkailutiedostoja esimerkillisistä käytännöistään?
- Uusiutuvat luonnonvarat: Onko aurinko-, vesivoima- ja / tai tuulivoimaa käyttävä? Riippuen siitä, missä matkailijat ovat lomalla, voidaan käyttää erilaisia luonnonvaroja.
- Jätteen vähentäminen: Seuraaako ja mittaa hotelli veden, sähkön ja muiden resurssien käyttöä? Ovatko irtolaitteet käytössä koko paikkakunnalla jätteiden vähentämiseksi? Käytetäänkö lomakeskus uudelleenkäytettäviä lasitavaroita ja ruokailuvälineitä kuin muovimateriaaleja? Ovatko matalavirtaiset WC: t, hanat ja suihkut paikallaan? Käytetäänkö lomakeskus yksinomaan luonnon puhdistus- ja biohajoavia tuotteita?
- Kuljetus: Tukiko lomakeskus paikallisia kuljetusjärjestelmiä, joissa käytetään vaihtoehtoisia polttoaineita, kuten biopolttoaineita tai sähkökäyttöisiä ajoneuvoja päästöjen vähentämiseksi? Kannattaako lomakeskus julkisen liikenteen käyttöä ja kannustaa työntekijöitä carpooliin?
- rakentaminen: Onko hotellin rakenne suunniteltu mahdollistamaan tuulista, ulkoilma-alueita energiankulutuksen vähentämiseksi käyttämällä luonnollista valaistusta ja käyttämättä ilmastointilaitteita? Ovatko huoneet suunniteltu energiatehokkaiksi? Käytetäänkö laitos kestävää maatilaa ja paikallisia rakennusmateriaaleja ja työvoimaa?
- Turvallisuus ja laatu: Ovatko laadunvalvontajärjestelmät, kuten HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point), käytössä elintarvikkeiden turvallisuuden kannalta? Bucutin kaltaiset lomakohteet ovat ottaneet käyttöön nestemäisiä ja pintakäsittelyjärjestelmiä, jotka perustuvat kehittyneeseen ultraviolettivalon tekniikkaan; kaikki vedenotto kulkee tämän hienostuneen putkijärjestelmän läpi. Nämä kehittyneet järjestelmät täydentävät huolto-osaston päivittäistä rutiinia vesijohtojen seurannassa ja huuhtelussa.
- Tulevaisuuden vihreä teknologia: Onko lomakeskus vihreän kehityksen eturintamassa ja seuraa alan trendejä, kuten viimeisimpien energiansäästölaitteiden käyttö kulutuksen vähentämiseksi? Onko huoneissa antureita (ilmastointilaitteita, virtalähteitä jne.) Sen määrittämiseksi, voidaanko sähköä säilyttää tyhjään huoneeseen?
