Sisällysluettelo:
- Camino Realin viinitila
- Casa Abril
- Casa Rondenan viinitila
- Corrales Winery
- Gruet Winery
- Milagro Vineyards
- Pasando Tiempo
- St. Clairin viinitila ja Bistro
Anasazi-viinitilat käsitellään viinirypäleistä, aprikooseista, persikoista, karpaloista, vadelmista, kirsikoista ja jopa chokecherriesistä. Löydät viinejä ja aperitiiveja, jotka on vanhentunut tammesta yhdestä neljään vuoteen. Placitasin kylän länsipäässä sijaitsevat viinitarhat kastellaan keväällä syötetyllä kastelujärjestelmällä, joka juontaa juurensa kun Anasazi viljeli aluetta. Vaikka ne tuottavat hedelmäviiniä, ne eivät ole makeat, mutta herkulliset. Vieraile viinitilalla maistelua ja yksilöllistä viinitilamatkaa varten.
Camino Realin viinitila
Avoinna viikonloppuisin retkille ja maisteluille, viinirypäleitä kasvatetaan Tomen kauniilla maaseudulla Albuquerquen eteläpuolella. Ne tarjoavat myös valikoiman New Mexico -veneitä.
Casa Abril
Viinitila tuottaa viinejä käyttäen espanjalaisia ja argentiinalaisia Tempranillo- ja Malbec-lajikkeita. Rypäleitä kasvatetaan maaseudulla Algodonesissa, jotka sijaitsevat Santa Fe: n ja Albuquerquen välissä. Casa Abril jatkaa Espanjan perinteitä, jotka tuodaan New Mexicoiin vuosisatoja sitten.
Casa Rondenan viinitila
Los Ranchos de Albuquerquen sydämessä sijaitseva viinitila on sekä bukolinen että tyylikäs. Viinit on valmistettu viinirypäleistä, jotka on kasvatettu suoraan viinitilan tontilla ja jotka vaihtelevat kuivista valkoisista Syrahsiin ja punaisiin. Kokeile palkittuja viinejä maisteluhuoneessa ja nauti kävelyretkistä tonttien läpi tai lasillista patiolla.
Corrales Winery
Perheomistuksessa oleva viinitila tuottaa palkittua Muscat Canellin jälkiruokaviiniä omilla viinirypäleillään. Muita viinejä valmistetaan New Mexico-rypäleistä, jotta niistä tulee Rieslings, Mariachis ja Cabernets. Historiallisen Corralesin kylän sydämessä sijaitseva alue on yksi Pohjois-Amerikan vanhimmista viininviljelyalueista. Käy viinitilalla ja pysy ostoksilla kylässä, jossa on taidetta ja käsitöitä.
Gruet Winery
Nauti viiden Gruetin viinistä ja saat kotiin matkamuistolasin. Tai voit valita viinin maistelun ja saada Riedel / Gruet-samppanjan tai viinilasin. Kiertueita on tarjolla jopa 30 hengelle, ja jopa suurempia ryhmiä voidaan sijoittaa useampaan kuin yhteen ryhmään. Gruet-perhe on antanut arvokkaan yleisön palkitut viininsä vuodesta 1989 lähtien. Sen viinirypäleitä kasvatetaan Etelä-Uudessa Meksikossa Totuuden tai seurausten lähellä, joissa päivät ovat lämpimiä ja yöt ovat viileitä, ihanteelliset kasvatusolosuhteet viinirypäleille. Gruet tuottaa yhdeksän erilaista kuohuviiniä, kaksi Chardonnaysia ja kaksi Pinot Noirea, sekä säännöllisesti pullottamalla että varaa pullottamalla.
Milagro Vineyards
Viinitila tuottaa Zinfandelia, Chardonnaya, Merlotia, Cabernet Sauvignonia, Cabernet Francia ja Syrah-viinejä omilta viinirypäleiltä. Hienot viinit on valmistettu Vinifera-viinirypäleistä ja viimeistelty käsityönä perinteisillä tekniikoilla ranskalaisissa tammitynnyreissä.
Pasando Tiempo
Tämä Corralesin viinitila on ollut avoinna yleisölle vuodesta 2012. He kasvattavat omia viinirypäleitään ja pullojaan Chardonnay, Merlot, Moscato, Tres Rojos ja Malvasia Bianca. Vieraile heillä osana Corrales-viinin silmukkaa.
St. Clairin viinitila ja Bistro
St. Clair tunnetaan palkittujen viinien tuottamisesta. Vanhankaupungin bistro tarjoaa patio-charmia kultaisille Albuquerque-päiville ja mahdollisuuden maistaa joitakin New Mexico -viinejä. Lounas ja illallinen tarjoillaan, ja viinejä voi ostaa ja / tai yhdistää ruoan kanssa. St. Clair -viinitarhat ovat lähellä Demingiä valtion eteläosassa, jossa yöt ovat viileitä ja päivät ovat lämpimiä, mikä tekee ihanteellisista rypäleiden kasvatusolosuhteista.
